長崎　居酒屋　亜紗本店

居酒屋　亜紗本店　訪問記

２０２６年　１月　訪問

長崎へ旅した際、夕食に居酒屋、亜紗本店さんへ伺いました。
夕暮れの帳が下りるころ、宿を出てお店に向かいます。長崎市内の移動は路面電車を利用するのが便利ですね。宿の近くの停留所で路面電車に乗車。均一料金で１５０円で乗れるのです。

さあ、到着しました。今日は気心知れた長年来の友人たちとの訪問です。
長崎へよく訪れる友人が、いつも混んでいる店ということで事前に予約を入てくれました。実は稲佐山の夜景を見てから食事にしようと思っていたのですが、夜景を見に出かけると予約の時間に間に合わなくなってしまうので残念ながら夜景は次回ということにしました。

お店へ入るととても繁盛しているお店なのですね。思っていたほど大きくはない店内なのですがお客さんで一杯です。店員さんもとても活気があっていいですね。変に威勢がいいだけのお店ではなくてお店の回転をよくすると自然と行きつくような活気を感じます。

今夜は奥の座敷に陣取ります。初めに飲み物を頼みましょう。１月の夜は寒く、ちょっと冷えてしまったので私は初めに日本酒をお燗でいただきます。他の友人は日本酒を冷で注文。次はビールをいただきました。

メニューを見るとお魚は九州各地の地の物が並んでいます。お刺身はシマアジ、アオリイカ、ヒラメをチョイスしました。

だし巻き卵。げそ上げなどの定番の料理は外せませんね。それから長崎名物のハトシは初めて食べましたが癖になりそうですね。珍しいクジラのハツなどもあります。ウチワエビ。山芋とろろの磯部揚げ。などなど。

最後は屋久島の焼酎、みたけをいただき、長崎の楽しい夜を亜紗本店で過ごさせていただきました。又、価格も手ごろなので繁盛するのもうなずけます。ぜひまた伺いたいお店です。

旅の記録

訪問日　：　２０２６年　１月

スタイル　：　夕食

経費　：　約６０００円／人

特徴　：　長崎は美味しい魚介類が沢山。珍しい鯨や卓袱料理が起源のハトシなど、美味しい料理をいただきました。

所在　：　〒850-0056 長崎県長崎市恵美須町４−８　0958-24-9099