スープ入焼きそば
スープ入焼きそば 釜彦 こばや食堂 訪問記
塩原温泉のソウルフード、「スープ入焼きそば」をもとめてやってきました。
まずは「釜彦」さんへ伺いました。
平日の少し時間がずれた午後のせいか、混雑せずにすんなり入れました。
メニューはスープ入焼きそば、焼きそば、ソースカツ丼、チャーハンの４つがメインです。あとライスと、単品のソースカツと、意外と少ないです。
定番のスープ入焼きそばとソースカツ丼をいただきました。
なるほど、スープ入焼きそばはビミョーなおいしさですね。鶏肉を使っている所がポイントです。ソースカツ丼は酸味が効いたソースがいい感じです。
別の日に、「こばや食堂」さんへお邪魔しました。
以前、入ろうと前まで来たら、行列ができていて諦めました。今回、平日で雨も降っている為でしょうか、空いていました。
やはり、定番のスープ入り焼きそばを注文。塩原のソウルフードですね。
食べ始めの中華スープの味に、徐々に焼きそばのソース味が絡んでくるあたりがなかなかビミョーな味わいです。
たまに食べたくなる味ですね。ごちそうさまでした。
旅の記録
訪問日 ： （釜彦）２０２１年 １０月
訪問日 ： （こばや食堂）２０２２年 ７月
スタイル ： 昼食
経費 ： （釜彦）スープ入焼きそば ７５０円 ソースカツ丼 １０００円
経費 ： （こばや食堂）スープ入り焼きそば 並７００円